Remix de mel falso e azeite de oliva: como alimentos fraudulentos se espalham pelo mundo

O que você tem no prato nem sempre é o que você pensa. À medida que a falsificação de alimentos aumenta na indústria alimentícia e em nossas vidas diárias, alguns produtos têm maior probabilidade de serem "falsos" e cabe aos consumidores tomar cuidado.

Mel

Nem tudo que reluz é ouro – e tudo que parece gostoso não é necessariamente verdadeiro.

A fraude ou falsificação de alimentos é uma preocupação crescente na indústria alimentícia. A prática de substituir ou adulterar produtos alimentícios por ingredientes mais baratos, de menor qualidade ou mesmo nocivos, além de enganar os consumidores, pode representar sérios riscos à saúde.

Aqui está uma visão internacional de alguns dos alimentos falsificados mais difundidos – de falso azeite a frutos do mar falsificados e até mesmo mel fraudulento.